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Domaine de Cressance DOMAINEDECRESSANCE
De la CREation d'un domaine à la naiSSANCE d'un vin

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Retrouvez nous les 28, 29 et 30 janvier 2013 au salon Millesime Bio, la plus grande cave bio au monde, Parc des expositions à Montpellier.


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Revue de presse

 

ImageLe Guide Hachette 2006 :

 «Trois passionnés du vin sont tombés d’accord en 2003 pour s’occuper de 16 ha près d’Uzès. Ils ont assurément la main verte car leur rosé appartient au haut de gamme. Rose tendre comme un petit ange, nuance pétale de rose, il a le nez fin et un peu muscaté. Frais et fruité, on le trouve original et réussi.

 



ImageLe Guide Fleurus 2007 :

16/20 et coup de cœur pour "Le Fou du Roi 2004" : Robe rubis profond. Nez d’une belle complexité dévoilant des arômes de petits fruits rouges rehaussés de notes musquées. Bouche dense et ronde soutenue par des saveurs fruitées et des tanins bien présents. Finale tonique.





L’amateur : Le magazine des hommes et du vin de septembre-octobre.

La première année, ils travaillent avec les moyens du bord, sans local, sans point d’eau. Mais il avancent et comment ! Cuvée "Rencontres" : épicé, profond, mûr, avec cette sensation de croquer à pleines dents le raisin.

La passion du vin :

Voici un domaine encore méconnu pour lequel nous avons eu un véritable coup de cœur. L’ensemble des vins donnent une impression de concentration et de plénitude en bouche sans  aucune rusticité. Domaine à suivre.

Arcimboldo :

Guide Italien consacré aux vins étrangers (23 pays) a sélectionné le "Fou du Roi 2004". Sortie fin novembre d’une sélection de 1 200 vins.      

 
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